幫助弱勢族群的孩童,找到就業方向,培養一技之長,發展專業,在2018年籌辦「一勾堂」(EAGLE)麵包工廠,讓學生未來的路走得更加穩健,能像老鷹一樣,展翅飛翔。
2017 年飛揚福利服務協會正式開設「專業烘焙班」,培育近 20 位協會青年,透過課程專精青年烘焙相關專業技能、考取證照。
2018 年中一半以上學生成功考取相關證照。課程的結束代表夢想實踐的開始,協會期望能設立烘焙坊,讓孩子們在進入職場前有實際的操練機會,同時鼓勵青年們「朝著夢想」和能做的事情持續下去,陪伴青年「從小鷹變老鷹」,一勾堂 (EAGLES)名稱從此而誕生。
坐落於高雄大樹九曲堂車站附近的一勾堂,除了是築夢的地方,也是您周末享受天倫之樂的地方,大門前有著綠油油的草皮,週日則是有駐唱演出,在這裡品嘗著一勾堂美味的餐點,聆聽著駐唱表演,看著孩子們在草皮上恣意玩耍的模樣,幸福也就如此簡單。
一勾堂嚴選食材,採用當季新鮮食材及特產融入餐點裡,且不添加任何防腐劑及人工添加物,變化出唯有一勾堂才有的商品,除了手工麵包之外,一勾堂也有甜點、伴手禮、茶飲、咖啡等。
歡迎向本店預定「包場會議活動」、「精緻餐盒」、「季節限定禮盒」,詳細洽談歡迎發訊息,或加入官方LINE@ID:@znz4175e 所有資訊將由專人為您答覆。
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